Las milanesas que tan agresivas son con las varicespa' mi ma?

No es malo consumir milanesas de soja, pero la soja NO reemplaza con el aporte nutricional que nos brinda la carne.

La carne aporta nutrientes esenciales durante la niñez, en el embarazo, en la lactancia y en deportistas.

Los niños requieren proteínas de alto valor biológico para su crecimiento e hierro biodisponible para su desarrollo intelectual, físico y para fortalecer su sistema inmunitario.

La embarazada tiene elevados requerimientos de hierro (el doble que una mujer no embarazada) y de proteínas de buena calidad para la formación del bebé, de la placenta y del mayor volumen sanguíneo que requiere.

Los deportistas necesitan proteínas completas para reparar y generar tejido muscular, además, el hierro es el encargado de llevar oxígeno al músculo, siendo la demanda de oxígeno muy superior durante el ejercicio.

No nos privemos de este alimento tan sano.

Elijamos cortes magros y preparaciones saludables.

Incorporar hasta 3 veces por semana carne vacuna contribuye a una dieta equilibrada.

Los cortes magros más aconsejados son : peceto, lomo, cuadril, bola de lomo, paleta, colita de cuadril, cuadrada.

Las preparaciones más adecuadas son : a la plancha, al horno, a la cacerola, a la parrilla.

Se recomienda evitar las frituras y el agregado extra de materia grasa como aceite o manteca.