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¿Que es el patrimonio cultural gastronómico?

¿Que es el patrimonio cultural gastronómico? Dar ejemplos.

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En resumen

Gastronomia quiere decir comidas es todo lo que tiene que ver con las comidas y cultural es como lo tipico por ejemplo la gastronomia cultural (platos tipicos)de el departamento de antioquia y pones los platos tipicos.

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Gastronomia quiere decir comidas es todo lo que tiene que ver con las comidas y cultural es como lo tipico por ejemplo la gastronomia cultural (platos tipicos)de el departamento de antioquia y pones los platos tipicos.