Pez comestible parecido ala sardina , alguien sabe?

El pez marino comestible parecido a la sardina es el mejor conocido comoARENQUE, abunda en el Océano Atlántico, es de color verdoso azuladoen la parte superior y plateado por la parte inferior, son considerados un alimento exquisito, se caracteriza por tener una única aleta dorsal corta en el centro del margen superior del cuerpo y una aleta anal, y su cabeza carece de escamas.