Ingredientes para un arroz chino para 20 personas?
Ingredientes para un arroz chino para 20 personas.
En resumen
Entre los ingredientes, arroz, zanahorias, cebollín, camarones, entre otrosEl arroz chino es una especialidad, un plato bastante surtido y reconocido por su delicia. Plato conocido por la gastronomía China, el arroz chino es también llamado arroz frito.
Mejor respuesta
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Entre los ingredientes, arroz, zanahorias, cebollín, camarones, entre otrosEl arroz chino es una especialidad, un plato bastante surtido y reconocido por su delicia.
Plato conocido por la gastronomía China, el arroz chino es también llamado arroz frito.
Ingredientes : 8 Tazas de arroz blanco cocido frio (parbloiled)
6 Zanahorias medianas cortadas en cuadros pequeños
10 Cebollines cortados en ruedas pequeñas
5 Taza de guisantes o Petit – Pois (Opcional)
300 Gramos de brotes de soya
1 kg gramos de chuletas de cochino ahumadas (1 chuleta) o jamón de pierna (no rebanado) cortados en tiras pequeñas
1 kg de pechugas de pollo cortadas en cuadros pequeños
1 kg gramos de camarones pequeños
3 Tazas de salsa soya Kikkoman preferiblemente
3 Tazas Aceite vegetal (se usara para freír)
Azúcar al gustoSal al gustoPimientaPuedes visitar : brainly.
Lat / tarea / 2402670.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Ingredientes4tazas de arroz cocido1pechuga de pollo picada en cubosopcional1taza de gambas frescas sin pielopcional1steak de carne de res o cerdo picado en cubosopcional2huevos1zanahoria mediana1tallo de apio2o 3 cebolletasUn puño de guisantes1taza de brotes de soja1trozo de jengibre de unos 3 centímetros de largo3cucharadas de manteca de cerdoó aceite vegetalSal ó salsa de soja salada2cucharadas de salsa de soja oscuraopcionalPreparaciónPrepara arroz blanco.
Si es del día anterior, mejor.
Separa bien los granos para que quede suelto.
Resérvalo.
Calienta un wok o sartén profunda, agrégale 1 cucharada de aceite (ó manteca de cerdo) y cocina las carnes, una por una (cerdo, res, pollo, camarones).
Resérvalas aparte.
En el mismo wok agrega un poco más de grasa y saltea los vegetales en este orden : primero el jengibre, la zanahoria, el apio, los guisantes, los brotes de soja y cualquier otro que incluyas excepto el ceboliíno.
Ponle una pizca de sal ó una cucharada de salsa de soja salada.
Agrega las carnes que tienes reservadas y revuelve un par de minutos.
Agrega los huevos previamente cocinados en otra sartén.
Incorpora el arroz blanco y mezcla bien.
Si lo deseas, ponle un par de cucharadas de salsa de soja oscura para darle color al plato.
Si no, ignora este paso.
Agrega la cebolleta fresca y retira del fuego.
Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso arroz chino.
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