Funciones del área de contabilidad en una pasteleria , ?

Las funciones del área de contabilidad de una pastelería es la de llevar toda la actividad económica que la empresa realice de manera contable, ello implica desde registrar todos los ingresos y egresos a través de los estados contables pertinentes, hasta la rotación de inventarios.

Además de eso, se desprende un proceso administrativo.

Primero es importante definirqué es un proceso administrativo.

El proceso administrativo involucrala planeación, organización, dirección y control.

También se le denomina comoel flujo continuo e interrelacionado de las actividades ya mencionadas.

Cada función es indispensable para garantizar el cumplimiento de los objetivos de la organización.

En el caso de una Panadería, que lógicamente se dedica a la elaboración del pan, un proceso administrativo podría ser.

Organización de la recepción de la materia prima, que en este caso es el trigo, para la elaboración de panes, la planificación de la producción de los planes, y el control para que la materia prima rinda a lo largo del período.