El chocolate es un alimento eminentemente energético por su elevado contenido calórico se obtiene a partir del cacao fruto con propiedades estimulantes gracias a su contenido en teobromina?
El chocolate es un alimento eminentemente energético por su elevado contenido calórico se obtiene a partir del cacao fruto con propiedades estimulantes gracias a su contenido en teobromina. En Europa se consume desde el siglo XVI, cuando los españoles introdujeron un cacao procedente de América. Anteriormente sin embargo ya era consumido en México por los aztecas quienes tras dejar secar la semilla y quitarle la áscara, le añadían agua hirviendo para conseguir un chocolate bastante amargo. Mas tarde los españoles empezaron a elaborarlo con azúcar y finalmente los suizos le añadieron leche y consiguieron así mejorar su sabor y su olor. ¿Posee buena presentación? ¿A quién va dirigido este texto y con que intención? . Indica en cuantos párrafos se estructura el texto y q idea transmite cada uno de ellos. Identifica también el tema.