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Dos tecnicas antiguas para la conservacion de alimentos en la regiones deserticas?

Dos tecnicas antiguas para la conservacion de alimentos en la regiones deserticas.

En resumen

Lo común era agregarles sal en exceso o azúcar, con esto se crea un ambiente muy saturado en particulas, y debido al fenómeno de la ósmosis, los microorganismos mueren fácilmente.

Mejor respuesta

Dani335
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Lo común era agregarles sal en exceso o azúcar, con esto se crea un ambiente muy saturado en particulas, y debido al fenómeno de la ósmosis, los microorganismos mueren fácilmente.