¿Que son y cuales son los alimentos perecedores?
¿Que son y cuales son los alimentos perecedores?
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En resumen
Perecederos son aquellos con probabilidad de estropearse, descomponerse o se vuelven inseguros para consumir. Deben ser conservados refrigerados a 40 grados F (4.
Mejor respuesta
Perecederos son aquellos con probabilidad de estropearse, descomponerse o se vuelven inseguros para consumir.
Deben ser conservados refrigerados a 40 grados F (4.
4 ºC) o menos para permanecer inocuos o prolongar el tiempo en que permanecerán saludables por que la refrigeración frena el crecimiento bacterial.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Son aquellos con probabilidad de estropearse, descomponerse o se vuelven inseguros para consumir.
Deben ser conservados refrigerados a 40 grados F (4.
4 ºC) o menos para permanecerEjemplos de los alimentos que deben ser conservados refrigerados por seguridad incluyen carnes, aves, pescado, productos lácteos, quesos suaves, tarta de queso (cheesecake), la mayoría de los pasteles, todas las sobras cocidas y cualesquiera alimentos comprados refrigerados o con una etiqueta "manténgase refrigerado".