Que significa emulsion​?

Respuesta : 1 - Líquido de aspecto lácteo que contiene en suspensión pequeñas partículas o gotas de otra sustancia insolubles en aquel.

2 - Sustancia química que recubre las películas fotográficas y está formada por una sal de plata emulsionada con gelatina.

3 - Una emulsión es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea.

​ Un líquido (la fase dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante).

Muchas emulsiones son de aceite / agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites encontrados en la vida diaria.