¿ Que Influencia tienen los demás países con el café de Colombia ?

Elcafé de Colombiaes unaindicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por laUnión Europeael 27 de septiembre de 2007.

1​2​ Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo (coffea arabica) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.

000 metros sobre el nivel del mar.

El términocafé de Colombiatambién es una marca de certificación registrada enEstados Unidosel 7 de julio de 1981, 3​ y enCanadáel 6 de julio de 1990.

4​ Así mismo, está reconocido comoDenominación de Origen Protegidaen otros países del mundo, 5​ comoEcuador, 6​Bolivia7​ yPerú.

8​A nivel mundial, Colombia es el primer país productor de café9​ y el mayor productor de café suave en el mundo.

10​ Los principales países importadores del café deColombiasonEstados Unidos, Alemania, Japón, Países BajosySuecia.

Durante el siglo XX el café fue el producto primordial dentro de las actividades comerciales colombianas, registrando exportaciones de hasta 2.

560 sacos.

Desde los años veinte, Colombia ocupó el primer lugar como productor mundial de café suave.

11​Los principales departamentos productores de café en Colombia son : Nariño, Norte de Santander, Antioquia, Valle del Cauca, Cundinamarca, Huila, Tolima, Caldas, QuindíoyRisaralda, conocidos los tres últimos como elEje Cafetero.