Cuando los españoles llegaron a América ya existian sociedades estratificadas, complejas pero organizadas.
Y la llegada de los europeos represento una interrupcion en los procesos historicos y el desarrollo de su cultura.
En lo que se refiere a la Agricultura ya las sociedades americanas tenian unas tecnicas bastante desarrolladas, y estaban basadas en el conocimiento detallado que tenian sobre los ciclos de las plantas, conservacion de suelos y el desarrollo de geniales sistemas de riego.
El desarrollo de la agricultura al igual que otros ambitos sufrió un desaceleramiento pero sin embargoalgunas de las tecnicas y los conocimientos lograron transmitirse a otras sociedades.