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Que es la masa ?

Que es la masa ? Por favor algien ayuda.

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En resumen

Mezcla consistente, homogénea y maleable que se consigue deshaciendo sustancias sólidas, machacadas o pulverizadas en sustancias líquidas ; en especial la que se emplea en la elaboración de productos de repostería.

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3772575059anto
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Mezcla consistente, homogénea y maleable que se consigue deshaciendo sustancias sólidas, machacadas o pulverizadas en sustancias líquidas ; en especial la que se emplea en la elaboración de productos de repostería.