¿que es anhidridos?

El concepto se emplea en el terreno de laquímicapara nombrar al compuesto que se forma con unno metalyoxígenoy que, cuando realiza una reacción con agua, genera unácido.

Lee todo en : Definición de anhídrido - Qué es, Significado y Concepto, Losanhídridos de ácido(oanhídridos carboxílicos) soncompuestos químicos orgánicoscuyafórmulageneral es (RCO)2O.

Formalmente son productos dedeshidrataciónde dosmoléculasdeácido carboxílico(o una, si ocurre de formaintramolecularen unácido dicarboxílico).

Al reaccionar conagua(hidrólisis) vuelven a constituir los ácidos carboxílicos de partida.

Elanhídrido sulfurosoodióxido de azufrees otro anhídrido.

En este caso, el compuesto químico cuenta con un átomo de azufre y dos átomos de oxígeno.

El azufre es el elemento no metálico ; en cuanto al resultante de lareacciónde este anhídrido con agua, recibe el nombre deácido sulfuroso.

Anhídridos de ácido simétricosyanhídridos de ácido mixtosson respectivamente aquellos donde losgrupos acilo(RCO - ) son iguales o diferentesLos anhídridos de ácido se producen al reaccionar unhaluro de acilo(RCOX) con uncarboxilato(R'COO - )Las reacciones de los anhídridos de ácido son similares a las que ocurren en loshaluros de acilo, al ser tanto elhaluro(X - ) como el carboxilato buenosgrupos salientes.

A destacar, elanhídrido acético, que confenolespuede generarésteres, lo cual es útil en la producción demedicamentoscomo elácido acetilsalicílico(Aspirina).

Los anhídridos de ácido carboxílico son muy reactivos, En el caso de serintramolecular, y cuando conduce aanillosde cinco o de seisátomos, puede realizarse directamente por deshidratación térmica (mediante calor), de lo cual se obtiene el correspondiente anhídrido deácido cíclico.

Por ejemplo, elanhídrido succínicoa partir deácido succínico.