Que consecuencias trae una dieta alta en colesterol?

¿Porqué es un factor de riesgo?

Si sus niveles en sangre se elevan producen hipercolesterolemia.

Está demostrado que las personas conniveles de colesterol en sangre de 240tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que aquellas con cifras de 200.

Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria y contribuye a su progresivo estrechamiento originando la arterosclerosis.

Si un enfermo de ateromatosis mantiene muy bajos sus niveles de colesterol en sangre puede lograr que ese colesterolpase de la pared arterial nuevamente a la sangre y allí sea eliminado.

Por ello, se recomienda a los pacientes que han sufrido infarto de miocardio o accidente cerebral que mantengan cifras muy bajas de colesterolpara intentar limpiar así sus arterias.