¿que cambio experimenta la sacarosa en el proceso de metabolismo?
¿que cambio experimenta la sacarosa en el proceso de metabolismo?
Pregunta de Ciencias Sociales · 1 respuesta · mejor respuesta de Sissyscarlett8277
En resumen
La sacarosa es hidrolizada en el intestino por la enzima sacarasa en los monosacáridos que la constituyen : la fructosa y glucosa. La fructosa libre, producto de la hidrólisis enzimática de la sacarosa, se absorbe principalmente en el duodeno y yeyuno.
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Mejor respuesta
La sacarosa es hidrolizada en el intestino por la enzima sacarasa en los monosacáridos que la constituyen : la fructosa y glucosa.
La fructosa libre, producto de la hidrólisis enzimática de la sacarosa, se absorbe principalmente en el duodeno y yeyuno.
La fructosa se absorbe por difusión facilitada a nivel de yeyuno, por medio de una proteína transportadora conocida como GLUT 5.
Tras ser absorbida, la fructosa es transportada al hígado para convertirse en gliceraldehido fosfato o dihidroxiacetona fosfato, gracias al proceso de fosforilación que lleva a cabo la enzima fructoquinasa,.
Preguntas frecuentes
¿que cambio experimenta la sacarosa en el proceso de metabolismo?
La sacarosa es hidrolizada en el intestino por la enzima sacarasa en los monosacáridos que la constituyen : la fructosa y glucosa.
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