¿porque la raíz crece en sentido contrario al tallo ?

¿Que función cumple él tallo, la flor, él fruto y la raíz?

Es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo. Es la parte de la planta que crece en sentido contrario al de la raíz, de abajo…