¿Por que la historia se inicia después de Cristo?

Hola es Porque la Iglesia Católica tomó el control de los países occidentales e impuso su calendario.

Antes de poseer este control en occidente se usó, durante siglos después del supuesto nacimiento de ese señor que mencionas, el calendario romano (Ab urbe condita, que significa "desde la fundación de la ciudad", refiriéndose a la fundación de Roma).

Hoy estamos en el año 2766 AUC.

De todas formas solo es utilizado por los países que son o han sido gobernados por la Iglesia Católica.

Los países musulmanes usan otro calendario (que conmemora el nacimiento de Mahoma, año actual 1434), los chinos usan otro (año actual 4650), la India también tiene su propio calendario (año actual 1935), Tailandia también (año actual 2556), los judíos también tienen su propio calendario (año actual 5773), etc.

De hecho se llegó a hablar (no sé si se sigue hablando de ello, o en qué quedó la cosa) de cambiar todos estos calendarios y establecer un calendario común a todos los seres humanos, que sería el calendario Holoceno.

Este se basa en el inicio de la actual era geológica (que comienza con el final de la última era glaciar), que es la única donde solo existe una especie de Humanidad, nosotros, los Homo Sapiens.