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Pez marino comestible, de color gris con pintas negras en el lomo cuyas huevas se saca el caviar?

Pez marino comestible, de color gris con pintas negras en el lomo cuyas huevas se saca el caviar.

En resumen

Respuesta : El Esturión. El Esturión es un pez marino, perteneciente al orden de los Ganoideos, los cuales remontan los ríos para desovar.

Mejor respuesta

Alexamontecinos
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Respuesta : El Esturión.

El Esturión es un pez marino, perteneciente al orden de los Ganoideos, los cuales remontan los ríos para desovar.

Puede llegar a alcanzar los cinco metros de longitud, es de color gris con pintas negras por el lomo, y de color blanco por el vientre, posee cinco filas de escamas a lo largo del cuerpo, grandes, duras y puntiagudas en el centro.

Su carne es comestible, con sus huevas se elabora el caviar y de su vejiga natatoria seca se produce la gelatina llamada cola de pescado.