¿La mayonesa es coloide o una suspensión?
¿La mayonesa es coloide o una suspensión?
¿La mayonesa es coloide o una suspensión?
En resumen
Es un coloide porque después de un tiempo tiene una fase dispersora.
Es un coloide porque después de un tiempo tiene una fase dispersora.
Porque en la mayonesa para hacerla se le echa ingredien tes variados para acerla.
El limon huevo aderezo que es crema y mostasa.
La mayonesa viene del huevo.