Fases de los colectores?
Fases de los colectores.
Pregunta de Ciencias Sociales · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Rococolmalalapri
En resumen
Desnaturaliza el tejido adiposo liberando triglicéridos, proceso que se conoce comúnmente como cocido de las proteínas, logrando así la formación de dos fases : una líquida (materia grasa derretida), y otra sólida o expeller (compuesta principalmente de proteínas).
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Desnaturaliza el tejido adiposo liberando triglicéridos, proceso que se
conoce comúnmente como cocido de las proteínas, logrando así la
formación de dos fases : una líquida (materia grasa
derretida), y otra sólida o expeller (compuesta principalmente de
proteínas).
La materia prima es así transformada en sebo.
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