Explique las diferencias entre las formas de actividad agrícola?

Latifundio(dellatínlatifundĭum)1es unaexplotación agrariade grandes dimensiones.

La extensión necesaria para considerar una explotaciónlatifundistadepende del contexto : enEuropaun latifundio puede tener algunos cientos dehectáreas.

EnLatinoaméricapuede superar fácilmente las diez mil.

En términos depropiedad, es equivalente a unagran propiedad agraria ; aunque no necesariamente propiedad y explotación coinciden : una explotación puede constituirse con varias propiedades de propietarios distintos (porarrendamiento, cooperativau otro tipo de cesión o asociación) y una propiedad puede estar dividida en variasfincasoparcelas, así como ser explotada por diferentesempresariosagrícolas, tanto de formadirecta(por el propietario, aunque dado el tamaño necesariamente habrá de hacerlo mediante mano de obra asalariada - jornaleros - ) oindirecta(por arrendatarios).

En el uso habitual del término en la época contemporánea, muy cargado de rasgos peyorativos, se entiende a los latifundios como caracterizados por un usoineficientede los recursos disponibles, aunque ello no siempre resulta así, ya que también existen (en Latinoamérica, por ejemplo), explotaciones de gran tamaño que constituyen modelos de eficiencia productiva.

Los cultivos indígenas y las plantas y ganados traídos de Europa permitieron el desarrollo de una variada actividad agrícola en América.

Las grandes civilizaciones que florecieron en las áreas mesoamericana y andina, no sólo habían resuelto exitosamente los problemas de subsistencia alimentaria, sino además habían creado ingeniosos y eficientes sistemas agrícolas.

Laschinampas aztecaso lasterrazas de cultivo andinas, utilizadas aún hoy en día, son un claro ejemplo del aprovechamiento racional de los recursos que proporcionaba el suelo americano.

El transcurso del tiempo es testigo de la armónica relación que los nativos establecieron entre sus sistemas de producción y el medio ecológico.