¿existio el saladero "las higueritas"?
¿existio el saladero "las higueritas"? ¿a quienes pertenecia? ¿durante que años? ¿a quienes se le vendia el tajaso salado?
En resumen
Saladero Las Higueritas El saladero Las Higueritas fue el más importante de la época, ya que era el más avanzado. Contaba con su propio puerto y flotillas de barcos.
Mejor respuesta
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Saladero Las Higueritas
El saladero Las Higueritas fue el más importante de la época, ya que era el más avanzado.
Contaba con su propio puerto y flotillas de barcos.
Se inauguró en 1815 en las cercanías de Quilmes a nombre de Luis Dorrego, Juan Nepomuceno Terrero y Juan Manuel de Rosas.
Y es sustituida en 1817 por la fábrica de carnes curadas perteneciente a los mismos propietarios.
El comercio de Las Higueritas se basaba en la exportación del tasajo a los esclavos de Río de Janeiro y La Habana.
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