El agua se conoce como el solvente universal porque disuelve asientos de sustancias sin embargo existen algunos compuestos como la glicerina los aceites y las grasas que no se disuelven en ella Cómo influye el tipo de enlace en la solubilidad justifica tu respuesta , .
En resumen
No se disuelven porque los acites o grasas poseen una cadena hidrofobica es decir no les agrada el agua la repelen, su tipo de enlace es insaturado es decir que tienen dobles enlaces. Mientras mas dobles enlaces hay, menos saluble ! ; ).
No se disuelven porque los acites o grasas poseen una cadena hidrofobica es decir no les agrada el agua la repelen, su tipo de enlace es insaturado es decir que tienen dobles enlaces.
Mientras mas dobles enlaces hay, menos saluble !
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La polaridad determina si una sustancia es soluble o no es soluble en agua. Las sustancias que no contienen ningún polo se llaman sustancias no polares. El aceite y la gasolina son sustancias no polares y no se…
Agentes patógenos. - Bacterias, virus, protozoarios, parásitos que entran al agua provenientes de desechos orgánicos. Desechos que requieren oxígeno. - Los desechos orgánicos pueden ser descompuestos por bacterias que…