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Cuando cocinamos carne cruda, su composición cambia porque adquiere características diferentes, a este cambio se le llama ?

Cuando cocinamos carne cruda, su composición cambia porque adquiere características diferentes, a este cambio se le llama ?

En resumen

Respuesta : cambio físico, porque aunque cambie de aspecto, su composición estructural continúa siendo la de la carne.

Mejor respuesta

Leninisrael75051
4

Respuesta : cambio físico, porque aunque cambie de aspecto, su composición estructural continúa siendo la de la carne.

Explicación :