Cuales son los riesgos y beneficios de hongo y bacterias?

Beneficios de hongos : - Son descomponedores de materia orgánica (en el caso de los saprofitos).

- como descomponedores contribuyen a la solubilizacion de nutrimentos para las plantas y el suelo.

- algunos actuan como controladores biologicos impidiendo el crecimiento de bacterias.

- algunos son usados para la produccion de antibioticos como la penicilina.

- ciertos hongos no toxicos son usados como alimento.

- ciertos hongos no toxicos no son usados como alimento pero contribuyen a

procesar mejor los alimentos hasta llevarlos al punto de consumo para

las personas (como en el caso del pan, la cerveza, el vino, etc.

)

Maleficios del hongo : - asi como hay hongos saprofitos que crecen en materia muerta, hay hongos

parásitos que crecen sobre materia orgánica viva descomponiendola

(hongos zoopatogeno y fitopatogenos).

- en caso de los hongos del suelo pueden competir con ciertas bacterias

nitrificantes celuloliticas eliminandolas e imposibilitando la catalisis

de las macromoleculas del suelo.

- algunos son altamente toxicos produciendo venenos que pueden paralizar el sistema nervioso.