Como se llaman las bacterias que transforman la leche y yogur?
Como se llaman las bacterias que transforman la leche y yogur.
Pregunta de Ciencias Sociales · 2 respuestas · 7 votos · mejor respuesta de Craftsari2013
En resumen
El yogur, para que se pueda etiquetar como tal a nivel comercial, ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias : Lactobacillus delbrueckii ssp.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
El yogur, para que se pueda etiquetar como tal a nivel comercial, ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias : Lactobacillus delbrueckii ssp.
Bulgaricus (antes conocido como Lactobacillus bulgaricus1 o con el nombre común lactobacilo búlgaro) y Streptococcus salivarius ssp.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Respuesta : El yogur, para que se pueda etiquetar como tal a nivel comercial, ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias : Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus salivarius.
Lactobacilos búlgaros, nombre común con el que se conoce a las colonias de las bacterias Lactobacillus bulgaricus, las cuales son conglomerados de bacterias lácticas y levaduras de asociación simbiótica.
Streptococcus salivarius es una especie de bacteria esféricas gram - positiva que coloniza, principalmente, la boca y la zona respiratoria superior de seres humanos algunas horas después del nacimiento, por tanto, la exposición adicional a estas bacterias es inofensiva.
Explicación : Espero que te sirva : D.
Preguntas frecuentes
Como se llaman las bacterias que transforman la leche y yogur?
El yogur, para que se pueda etiquetar como tal a nivel comercial, ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias : Lactobacillus delbrueckii ssp.
¿Hay más respuestas a "Como se llaman las bacterias que transforman la leche y yogur"?
Sí. Esta pregunta de Ciencias Sociales tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Preguntas relacionadas de Ciencias Sociales
Que significa que todos compartamos un ancestro comun?
Respuesta : Que somos Explicación : Una familia.
2 respuestas 10
Cuales son unos ejemplos de conocimiento científico que fue aplicado por los antiguos peruanos en su metalurgia?
La metalurgia fue desarrollada en el antiguo Perú por los Chimú, para los cuales era uno de sus destacados conocimientos, pues ellos poseían una famosa técnica insondable de la tumbaga. La Tumbaga, que es el uso de 90 %…
1 respuesta 10
POR FAVOR?
Se entiendemas por medio de anbiente alentorno que afecta ycondiciona especificamente las circuntancias de vida de las personas o la sociedad en su conjunto.
2 respuestas 10
Mecanismos para evitar los crimenes de lesa humanidad?
La comisión de violaciones graves y sistemáticas de los derechos humanos, cometidas en la región latinoamericana, principalmente bajo el mandato de regímenes autoritarios, nos conduce a una reflexión, sobre la eficacia…
1 respuesta 10
Influencia de las grandes potencias en países mas pobres?
ITALIANo obstante la crisis, sigue demostrando que es una economía importante y su influencia en la zona euro es notable. La población de Italia es de 60’626. 442 habitantes. En el norte del país se concentra la mayor…
1 respuesta 10
1Qué son las cruzadas2que eran los bazares en el mundo musulmán y su importancia3Cómo eran las casas de los musulmanes4Qué es el harem5De qué trata Las mil y una noche?
Explicación : Las cruzadas fueron una serie de guerras religiosas impulsadas por la Iglesia Católica durante la Edad Media. Dichas campañas militares tenían como objetivo declarado recuperar para la Cristiandad la…
2 respuestas 10
Es justo que esto pase en una sociedad democrática donde se asume que todos somos iguales" en una ciudad hay niños que tienen todas sus necesidades satisfechas, mientras hay otros niños que viven en l?
Hola El vivir en una sociedad democrática, implica que todos tenemos los mismos derechos y los mismos deberes, es decir somos iguales ante la ley, ahora eso no implica que tengamos la igualdad de condiciones en nuestra…
1 respuesta 10
Por que es importante que se legisle sobre la propiedad privada?
Respuesta : no se si te sirva Explicación : importancia de la propiedad privada De este modo, una definición amplia del concepto de propiedad privada involucra, en efecto, al derecho indiscutido de las personas físicas…
1 respuesta 10