Como se hace la chicha de jora?
Como se hace la chicha de jora.
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En resumen
Respuesta : Selección del maíz. Se lo remoja para su germinación por dos días. Se tapa con hojas de la planta de higuerilla y se le coloca en costales de cabuya Se presiona para que salga el dulce de la jora y posteriormente se lo pone a secar.
Mejor respuesta
Respuesta : Selección del maíz.
Se lo remoja para su germinación por dos días.
Se tapa con hojas de la planta de higuerilla y se le coloca en costales de cabuya
Se presiona para que salga el dulce de la jora y posteriormente se lo pone a secar.
A la vez, durante este proceso, se mezcla harina de chulpi, morocho, maíz amarillo, canguil, trigo, cebada y se cocina por cinco horas.
El resultado final es depositado en pondos.
Explicación :
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