¿Como crees que se elabora una paila de bronce?

Unapailaes unasarténdemetalo decerámica, grande, redonda y poco profunda.

Este utensilio tiene diferentes uso en los diferentes países, sirve para calentar, de sartén para freír, fuenteplana para asar alimentos o servir en mesa.

Índice[mostrar]Etimología[editar]Define pailaPedro José Ramírez Sendoyaasí : vasijagrande y redonda decobre.

Y trae la siguiente consideración "Et.

Ke. Payela, según Tschudi, Rojas, Tascon, Martius y Lafone.

Pero Lenz cree que venga dellatínpatella.

Lógicamente tiene versiones en otraslenguas romancescomo encastellano antiguopadilla, en valencianopaellay enfrancéspoêle.

Otros agregan que paila es la versión de patella en elleonésdeEspaña, con el significado desartén.

Uso[editar]EnColombia, en el departamento de Nariño, existe la tradición ancestral del “helado de paila”.

Esta presentación gastronómica se realiza al colocar la paila sobre hielo y en su interior un jugo de frutas que se agita hasta la formación de una crema helada.

En Ecuador existe la misma tradición.

En lagastronomía chilenayperuanalas pailas de greda se usan para cocinar un plato tradicional llamadopasteldechoclo(maíz), así como para servir otras especialidades como lacazuelao bien lapaila marina.

La ventaja de este plato de greda es que conserva muy bien el calor.

También dentro de la cocina chilena se usa la paila de cobre, que se fabrica artesanalmente porgitanos, y que se usa para prepararmermeladas.

Actualmente se pueden encontrar en el mercado pailas de tamaño pequeño o grande, de acuerdo a las necesidades que pueden ser industriales u hogareñas.

Otros usos[editar]Musicalmente, la "paila" es un instrumento de percusión latino, también llamadotimbalotimbaleta.

Se compone de dos tambores metálicos y cilíndricos, con un parche en la parte superior de cada uno, además, suele ir acompañado decencerros(bells) y / o de claves (woodblock).

Se utiliza frecuentemente en agrupaciones desalsa, aunque también se utiliza en lascumbiasy otros estilos.

También enChile, la palabra paila se utiliza para referirse, de forma vulgar, a laorejapor su singular parecido a las "pailas de cobre".

Básicamente es utilizado como burla a personas que tienen orejas grandes o muy pronunciadas.

Esta palabra, enColombia, puede ser usada para expresar que algo está mal, es desastroso, feo o incluso cuando se hace referencia a una persona que está en una mala situación.

[citarequerida]EnBoliviaespecialmente en la región de Cochabamba se utiliza para cocinar elchicharrónboliviano.

En Honduras puede ser un recipiente plástico muy bajo y con el diámetro de la boca igual o mayor al del fondo, también se usa como denominación de un vehículo, un vehiculo pickup puede ser llamado "vehículo de paila o carro paila".