Comida tipica de los tsachilas?
Comida tipica de los tsachilas.
En resumen
Platos típicos Uru : Consiste en chicha fermentada hecha a base de yuca. Piyu - Bilú : Consiste en moler choclo y plátano, una vez listo se sirve en hojas de plátano o choclo. Anó - Ilá : Se prepara con plátano molido, previamente cocido.
Mejor respuesta
Platos típicos
Uru : Consiste en chicha fermentada hecha a base de yuca.
Piyu - Bilú : Consiste en moler choclo y plátano, una vez listo se sirve en hojas de plátano o choclo.
Anó - Ilá : Se prepara con plátano molido, previamente cocido.
El plátano se tritura en una tabla rectangular llamada "Runza", que sustituye a la piedra de moler.
Chiachano : Consiste en tilapia envuelta en hojas y servidas con maduro y limón.
Lucupi : Sopa de plátano verde.
Malá : Es una bebida de maíz fermentada.
Malun Ninpunga : Este plato se prepara a base de gusanos "Mayunes" asados, lo acompañan con maduro asado y limón.
Jugo de caña : Se trituran los tallos de caña, una vez triturada la caña se obtiene el zumo que se lo deja en fermentación.
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Respuesta 2
Uru : Consiste en chicha fermentada hecha a base de yuca.
Piyu - Bilú : Consiste en moler choclo y plátano, una vez listo se sirve en hojas de plátano o choclo.
Anó - Ilá : Se prepara con plátano molido, previamente cocido.
El plátano se tritura en una tabla rectangular llamada "Runza", que sustituye a la piedra de moler.
Chiachano : Consiste en tilapia envuelta en hojas y servidas con maduro y limón.
Lucupi : Sopa de plátano verde.
Malá : Es una bebida de maíz fermentada.
Malun Ninpunga : Este plato se prepara a base de gusanos "Mayunes" asados, lo acompañan con maduro asado y limón.
Jugo de caña : Se trituran los tallos de caña, una vez triturada la caña se obtiene el zumo que se lo deja en fermentación.
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