Clasificamos las siguientes sustancias : Nutrientes : los nutrientes se consideran sustancias que permiten el soporte del animal, así como el mantenimiento de las funciones vitales.
Estás sustancias son aprovechadas por las células de los animales.
Alimento : contiene fuentes de carbono y energía, necesarios para el metabolismo.
Oxígeno (O₂) : es requerido para la respiración celular, proceso en el que se produce energía necesaria para todas las funciones del animal.
Productos resultado de la nutrición : una vez se han aprovechado las sustancias nutritivas, se producen metabolitos y sustancias de desechos que no son aprovechados por las células animales.
Por lo tanto son transportados por el organismo y descartados mediante diversos procesos.
Residuos orgánicos : entre estos tenemos sustancias de desecho como sales y urea que son descartados mediante la excreción.
Dióxido de carbono (CO₂) : una vez ocurre la respiración celular, el CO₂ es el producto de desecho que es transportado en la sangre hasta llegar a los pulmones en donde se expulsa mediante la exhalación.