Averigua una receta que tenga al maiz como su principal ingrediente?

Cachapas de maíz

4 tazas demaíztierno(alrededor de 12 jojostos).

3 cucharaditas desal.

3 / 4 de taza deazúcar.

1 taza deleche.

Se desgranan los jojostos para obtener las tazas de maíz, luego deben molerse para formar la base de la mezcla.

Posteriormente, se deben juntar con sal, azúcar, y agregarle leche para que al ser licuado quede lo más cercano a una mezcla homogénea.

Luego, puedes freír esta masa en una sartén u olla, a partir de mantequilla o aceite.

Tras cocinarse, podemos añadirle queso, jamón, mantequilla u otros ingredientes.