13 causas de la migrasion china a ecuador?

N la mayoría de las ciudades delEcuadorse ha hecho presente la comunidad china y ha desplazado al comercio ecuatoriano, aunque también ha generado fuentes de trabajo en el país mediante losnegocios, lastradiciones, elidiomay lacultura.

Uno de los beneficios de lainmigraciónes elmestizajeque se suele producir entre dos culturas totalmente diferentes que en un momento dado se encuentran, dando como resultado productos totalmente novedosos que logran captar la esencia de estos dos países.

Dicho beneficio se ha dado en Ecuador en el caso de los inmigrantes chinos, cuya cifra está creciendo de una forma apresurada cada mes.

Según el experto Robert Evan Ellis, el encuentro entre la cultura china y ecuatoriana ha tenido pocos roces debido a que los inmigrantes de nacionalidad china han procurado mantener un perfil bajo, tratando de acoplarse de la mejor manera posible, manteniendo una relación, en lo posible, pacífica con los ecuatorianos.

A pesar de eso, poco a poco esta población asiática ha ido tomando fuerza en Ecuador, pese a todas las dificultades que se le ha presentado.

Otro ejemplo muestra el beneficio de la presencia de la comunidad china enEcuador.

Uno de estos casos es el famoso plato conocido comoChaulafán.

Este es un claromestizajeentre los dos países ya que, aunque conserva la forma de preparación y algunos ingredientes originales, el plato ha sido modificado con toquesecuatorianos, mejorando y vinculando los dotes culinarios de los dos países.