Un parrafo del agricultor?
Un parrafo del agricultor.
Pregunta de Castellano · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Luchita670
En resumen
El Perú es un reconocido centro de diversidad de cultivos importantes para la alimentación como la papa, mashua , oca, olluco, quinua, camote, maíz, yuca, arracacha, entre muchos otros.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
El Perú es un reconocido centro de diversidad de cultivos importantes para la alimentación
como la papa, mashua , oca, olluco, quinua, camote, maíz, yuca, arracacha, entre muchos
otros.
En las comunidades andinas y amazónicas estos cultivos son primordiales en la
seguridad alimentaria ; por ejemplo, la papa, oca, olluco y mashua son fuentes vitales de
carbohidratos y otros nutrientes.
El Perú es centro principal del origen de la papa.
Se cultivan
9 especies de este cultivo con más de 3000 variedades diferentes.
Solamente una de estas, S
.
Tuberosum, ssp.
Tuberosum, se cultiva mundialmente constituyéndose en uno de los cinco
alimentos más importantes del mundo.
Sin embargo, esta diversidad se está deteriorando
rápidamente debido a varios factores como el cambio climático, la introducción de
variedades comerciales, cambio de uso de la tierra y la rápida urbanización.
Para mantener
esta diversidad –asegurando así la seguridad alimentaria local y global – es crucial hacer
realidad los derechos del agricultor relacionados con la diversidad genética.
Preguntas frecuentes
Un parrafo del agricultor?
El Perú es un reconocido centro de diversidad de cultivos importantes para la alimentación como la papa, mashua , oca, olluco, quinua, camote, maíz, yuca, arracacha, entre muchos otros.
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