Qué significa repostería?
Qué significa repostería.
En resumen
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
Mejor respuesta
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, y decoración de platos dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines, etc.
En la actualidad hay una extensa variedad de recetas.
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