Que significa la palabra elote, por favor?
Que significa la palabra elote, por favor.
Pregunta de Castellano · 2 respuestas · 9 votos · mejor respuesta de Chidi355
En resumen
En mexico y centroamerica la palabra elote significa la mazorca de maiz que todavia esta en planta el que la produjo o que fue recientemente cosechada y en cual los granos todavia guardan la humedad natural.
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En mexico y centroamerica la palabra elote significa la mazorca de maiz que todavia esta en planta el que la produjo o que fue recientemente cosechada y en cual los granos todavia guardan la humedad natural.
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El elote es la mazorca de maiz pero fresca, se lo conoce en otros paises como choclo o maiz dulce, aquí en Mexico el elote que comemos es de maiz cacahuazintle o blanco, de granos mucho más grandes y disparejos que el maiz amarillo como el que se usa en Estados unidos, pero a veces tambien comemos ese con matequilla, el elote blanco lo comemos hervido , con crema o mayonesa, queso rallado, chile piquin seco, o a veces con limon sal y chile, otra forma es en esquites en los cuales los granos son separadaos de la mazorca y hervidos con sal y epazote.
Se acompaña igual que el elote entero.
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