Que se celebra el dia en que comienza la historia el amor en los tiempos del colera?

La historia comienza cuando el Doctor Juvenal Urbino recibe una carta informándole de la muerte de un amigo suyo y debe acudir a realizar la autopsia del cadáver por ser el medico a cargo de tal labor, aunque oficialmente se establece que murió de causas naturales para salvaguardar las apariencias se sabe que se envenenó con cianuro de oro, por lo cual se ve obligado a no asistir a la misa del domingo como lo había hecho durante toda su vida solo habiendo faltado a esto 3 veces, este día en particular se la misa de Pentecostés que es la festividad religiosa que se celebra cincuenta días luego de la Pascua, aunque Juvenal Urbino indica que "Dios entenderá" haciendo alusión a que no podría asistir a la misa de Pentecostés, por azares del destino el también termina muriendo ese mismo día al caer de una escalera donde se subió para alcanzar un árbol de mango de donde pretendía agarrar a su mascota un loro que se había escapado.