¿Qué es la alimentación gastronómica? Por favor, que sea una explicación amplia y con ejemplo, s es un trabajo de investigación pero básicamente siempre que busco me sale ''la gastronomía''. Por favor que sea información verdadera.
Lagastronomía de Venezuelaes muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente deEspaña, Italia, Francia, Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas deVenezuela.
En su conjunto ha recibido influencias notables de lagastronomía mediterránea.
Quizás el plato más conocido es laarepa, una especie de bollo asado circular de masa de maíz que se consume rellena con otros alimentos o se utiliza como acompañante.
Otros platos muy conocidos también son elpabellón criollo, lahallaca, elsancocho, la carne a laparrilla, elasado negro, elmondongo, lacachapay elpollo en brasas.
Se compone de unconjunto de conocimientos y prácticas relacionadas con el arte culinario, las recetas, los ingredientes, las técnicas y los métodos, así como su evolución histórica y sus significaciones culturales.
Es entorno natural del cual obtiene los recursos alimenticios y la manera en que los utiliza, así como los aspectos sociales y culturales que intervienen en la relación que cada sociedad establece con su gastronomía.
También unacarreraque se puede seguir a nivel de estudios superiores.
También se denomina laafición a la buena comiday los buenos restaurantes ; a comer apreciando y degustando los sabores, los olores y las texturas, experimentando platos exóticos y disfrutando de los placeres del paladar en general.