Que es el hiato y para que sirve?

Encuentro de dos vocales contiguas que no forman diptongo y, por tanto, se pronuncian en distintas sílabas.

Interrupción en el espacio o en el tiempo

sirve para : Los hiatos separan vocales que, de otro modo, formarían diptongos.

Si usas dos vocales fuertes, como e, o, a, forman un hiato.

Si usas dos vocales débiles, o una fuerte y una débil, como ie, ai, iu, ia.

Son un diptongo.

Pero si la vocal débil de este diptongo lleva tilde, como "comería", "caí", etc, entonces son un hiato.

Además, un diptongo es una sola sílaba, mientras que un hiato son dos.

Ejemplos de hiato : Correo co - rre - o, sabía sa - bí - a, feo fe - o.

Ejemplos de diptongo : Camión ca - mión, sobrio so - brio.