Palabras que utilizamos para nombrar a personas y no deben emplearse en documentos oficiales?

Hola buen dia, pues como tu o mira, hermano, comprade, caiman peluo o moustro verde, oreja de raton o el chino el italiano o el ruso, en general todos aquellos sobrenombres que se le inventan a las personas para llamarlas jeje pero todo depende de la cultura o la sociedad, en un documento oficial no puedes colocar para mi tía o mi mama o mi familiar que es medio ciego nada de eso alli se habla de ciudadano o ciudadana : D y depende del documento jeje.