Nutrientes de la pachamanca?
Nutrientes de la pachamanca.
Nutrientes de la pachamanca.
En resumen
La pachamanca es un plato tipico de perú que tiene como ingredientes res, cerdo, pollo, cuy, chincho, huacatay, ají, comino, pimiento, papas, camote, choclo, haba en vainas y yuca.
La pachamanca es un plato tipico de perú que tiene como ingredientes res, cerdo, pollo, cuy, chincho, huacatay, ají, comino, pimiento, papas, camote, choclo, haba en vainas y yuca.
Este delicioso platillo aporta antioxidantes (que preveen el envejecimiento celular) que se localizan en las hierbas (huacatay, cilantro, chincho, entre otras), semillas y ajíes.
Aparte de esto, por cada plato, la pachamanca contiene lo siguiente : - Energía : 1017 kcal - Proteína : 72.
0 g - Hierro : 11.
76 mg - Retinol : 606.
0 ug - Zinc : 1.
88 mg.
- un alimento es cualquier sustancia formada por compuestos inorgánicos y orgánicos llamados nutrientes. - Los nutrientes son compuestos contenidos en los alimentos que desempeñan un papel directo o indirecto en el…
La pachamanca es una carne condimentada con ají que se cocina entre piedras cladeadas , o en agujero en la tierra cubierta con piedras calientes.
Son del diccionario selvático.