Investiga y enumeralos nombres 15organismos unicelulares que se utilicen para fafricar alimentos?
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En resumen
1. Levadura 2. Lactobasillus casei (para hacer yogurt) 3. Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria 4. Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae. 5.
1. Levadura
2.
Lactobasillus casei (para hacer yogurt)
3.
Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria
4.
Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae.
5. Para elaborar la cerveza se utiliza tambièn la bacteria Saccharomyces cerevisae.
Beneficiosos : Lactobacillus, Streptococcus, Levadura, Potrozoos, Hongo de la penicilina. Dañinos : Salmonella Vibrio vulnificus E. Coli Shigella Listeria monocytogenes. Espero te sirva de ayuda.
Salomé Ureña, Fabio Fiallo, Manuel del Cabral, Manuel Rueda, Leon David, Federico Bermudez, Jose Enrique Garcia, Victor Villegas, Carlos Rodriguez , Jose Marmol, etc. : ).