Elabora un texto expositivo en el cual des cuenta de una reseta?

RECETA TORTILLA DE PAPAS A LA NAPOLITANA (INVENTO MIO DELICIOSO )

INGREDIENTES

PAPAS 5

SAL PISCA

ACEITE C / N

CEBOLLA

AJI

OREGANO A GUSTO

ESPECIAS A GUSTO

HUEVOS 6

QUESO FRESCO

JAMOS

TOMATE

PROCEDIMIENTO

LAVAR Y PELAR LAS PAPAS , CORTARLAS EN PEQUEÑOS TROCITOS PONER A FREÍR EN UNA SARTEN UNA VEZ CASI COCIDAS AGREGAR A LAS MISMAS LA CEBOLLA Y EL AJICORTADOS PEQUEÑOS TERMINAR DE COCINAR

BATIR LOS HUEVOS EN OTRO BOLS AGREGARLE ESPECIAS A GUSTO Y SAL LA CANTIDAD / N LUEGO RETIRAR DE LA SARTEN EL SOFRITO DE LAS PAPAS , CEBOLLA Y AJI Y PONERLOS EN EL BOLS CON EL BATIDO DE LOS HUEVOS Y REVOLVER HASTA MEZCLAR , CALENTAR LA SARTEN BIEN FUERTE Y TIRAR EL BATIDO (MEZCLA DE TODO ) DEJAR COCINAR DE UN LADO UNOS MINUTOS Y LUEGO DEL OTRO

PONERLE ARRIBA ELJAMON , ELQUESO Y EL TOMATE Y LLEVAR AL HORNO A GRATINAR.