Donde y como funciona el matadero del alto?
Donde y como funciona el matadero del alto.
10Aron15
Pregunta de Castellano · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Sa0lo0pezmaria
En resumen
1) Unmataderoorastroes una instalación industrial estatal o privada en la que se sacrifican animales de granja para su posterior procesamiento, almacenamiento y comercialización comocarneu otra clase de productos de origen animal.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
1) Unmataderoorastroes
una instalación industrial estatal o privada en la que se sacrifican animales
de granja para su posterior procesamiento, almacenamiento y comercialización
comocarneu otra clase de productos de origen animal.
La
localización, operación y los procesos utilizados varían de acuerdo a una serie
de factores tales como la proximidad delproductor, lalogística,
lasalud pública, lademandadel cliente, y hasta preceptos religiosos
o morales.
Los problemas de contaminación por desechos también deben ser
evitados a través de un correcto planeamiento y equipamientos adecuados.
Desde
la crisis por laenfermedad de las vacas locas, en Europa, los desechos ó
subproductos se dividen en tres importantes categorias para evitar que
cualquier subproducto de origen animal no destinado al consumo humano, entre en
la cadena alimentaria.
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