Cual es la comida tipica de Loja?
Cual es la comida tipica de Loja.
Cual es la comida tipica de Loja.
Pregunta de Castellano · 2 respuestas · 4 votos · mejor respuesta de 989529818klorena
En resumen
Miel con quesilla ceccina cuy horchata.
Miel con quesilla
ceccina
cuy
horchata.
Comidas Tipicas de Loja.
1Aji de Pepa.
2Arveja con Guineo.
3Bizcochuelos.
4Cecina.
5Cuy Asado.
6Gallina Cuyada.
7Horchata.
8Humitas Lojanas .
9Miel con Quesillo.
10Quesadillas.
11Repe Lojano .
12Sango.
13Tamal Lojano.
14 Fritada.
Miel con quesilla ceccina cuy horchata.
Sí. Esta pregunta de Castellano tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
1 - Pastel de mocorroy 2 - Hervido de pescado de río 3 - Parrilla criolla 4 - Majarrete : base de maiz y coco 5 - Pan de tunja 6 - Guarapita 7 - Toston 8 - Buñuelo 9 - Chigüire mechado.
Guisados de carne de pollo o corderoUsualmente la carne es cocinada en salsa de jitomate con vegetales (pimientos y cebollas) servidos en arroz chuletas de cerdo fritas, pescados asados, arroz con jitomate, pimientos y…
1Arroz de Cebada2Caldo de Pata3Cuy Asado4Dulce de Higo5Fanesca6Fritada7Humitas8Lechon al Horno9Morteruelo10Zarajos11Migas con Huevo12Gazpacho Pastor13Mojete14Alaju15Resoli16Ajo Arriero.
Lechona, uno de los platos típicos de la región andinaLa lechona es un plato típico de la región andina a base de cerdo. Se suele preparar al horno –preferiblemente de barro - . Quien lo cocina lo limpia bien y le quita…
1Bolon de Verde2Encebollado de Pescado3Ceviche de Camaron y Pescado4Sopa Marinera5Arroz Marinero6Cuy Asado7Fritada8Hornado9Locro de Papa10Churrasco Ecuatoriano11Encocado12Arroz con Menestra y Carne Frita13Guatita.