Crea un texto sobre la alimentación en la adolescencia?
Crea un texto sobre la alimentación en la adolescencia.
En resumen
La guíaAlimentación y Dietoterapia, de Pilar Cervera, Jaume Clapés y Rita Rigolfas indica qué necesidades nutricionales aumentan en esta etapa : Lasproteínas : sintetizan nuevos tejidos y estructuras del organismo.
Mejor respuesta
La guíaAlimentación y Dietoterapia, de Pilar Cervera, Jaume Clapés y Rita Rigolfas indica qué necesidades nutricionales aumentan en esta etapa :
Lasproteínas : sintetizan nuevos tejidos y estructuras del organismo.
Lasvitaminas : intervienen en los procesos metabólicos, muy activos durante la adolescencia.
Losminerales : al igual que las vitaminas, intervienen en el funcionamiento correcto de los sistemas enzimáticos.
Elcalcio : este macroelemento mineral debe aumentar hasta los 1.
200 o 1.
300 mg diarios durante la adolescencia, al ser importante para el desarrollo del esqueleto.
Si el adolescente es reacio al consumo delecheso equivalentes, puede completar esta necesidad con losfrutos secos, como fuente alternativa del calcio.
Elhierro : es necesario durante la adolescencia debido al incremento en el volumen sanguíneo que tiene lugar en estas edades.
En las chicas, el consumo de hierro cobra gran importancia debido a la pérdida del mismo en lamenstruación.
Elzinc : se puede encontrar en una dieta que aporte alimentos de origen vegetal o en las semillas de los vegetales.
Buena hidratación : el consumo de líquidos ya sean zumos, lácteos oaguaes imprescindible durante este periodo para la buena realización de los procesos biológicos.
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