Su buen funcionamiento depende de los nutrientes extraídos por el me Cerebro?

Sí, en efecto, parte del buen funcionamiento del cerebro depende de cumplir con los requerimientos nutritivos de este complejo órgano.

Recordemos que el cerebro es una gran redde neuronas o células nerviosas, parecido acables eléctricos, los cuales se encuentran interconectados por unas sustancias químicas sencillas, cuyo objetivo es transmitir mensajes de una célula nerviosa produciéndose la sinapsis.

El cerebro requierealrededor del 20% de la energía que ingerimos.

Como dice el dicho : nosotros “somos lo que comemos”, por ende nuestro cerebro también funcionara correctamente dependiendo de que comamos.

El principal combustible que requiere el cerebro para funcionar correctamente es laglucosa, estaproviene al comer alimentos ricos en carbohidratos, bien sea : cereales, legumbres, frutas y vegetales y productos lácteos.

Además de carbohidratos requiere de otros nutrientes esenciales, tales como : vitaminas, minerales, ácidos grasos, proteínas, etc.

Sin embargo, un exceso de nutriente puede afectar tambien al sistema nervioso.