Todos los alimentos preparados con carne, pollo, pescado, frijoles o guisantes secos, huevos, nueces y semillas son parte de este grupo.
Todos ellos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Las proteínas son el material de construcción para todas las células del cuerpo.
Es necesaria para la construcción de los músculos, la piel, el cabello y la sangre.
Tamaño de las PorcionesMucha gente en los Estados Unidos consume más alimentos de este grupo de lo necesario.
Los niños de 2 a 3 años necesitan unas dos onzas diarias.
Los niños de 4 a 8 años necesitan de 3 a 4 onzas por día.
Los adultos necesitan de 5 a 6 onzas diarias.
¿A que equivale una onza?
Tres onzas de carne, pollo o pescado cocido equivalen a un mazo de cartas.
Una hamburguesa pequeña pesa entre 2 y 3 onzas.
Un huevo, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate o ¼ taza de frijoles cocidos equivale a 1 onza de carne cocida.