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Si echas sal sobre unas rodajas de calabacín colocadas en un plato , al cabo de un rato el plato de llena de agua ?

Si echas sal sobre unas rodajas de calabacín colocadas en un plato , al cabo de un rato el plato de llena de agua . Explica por qué.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Espinozacardenascarl

En resumen

El calabacín es uno de los vegetales que mas contienen agua, la mayor parte de su cuerpo esta compuesto por la misma. Por lo que al colocarlo en contacto con la sal, esta cumple su papel de deshidratante y extrae todo el liquido que tenia en su interior.

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El calabacín es uno de los vegetales que mas contienen agua, la mayor parte de su cuerpo esta compuesto por la misma.

Por lo que al colocarlo en contacto con la sal, esta cumple su papel de deshidratante y extrae todo el liquido que tenia en su interior.

Preguntas frecuentes

Si echas sal sobre unas rodajas de calabacín colocadas en un plato , al cabo de un rato el plato de llena de agua ?

El calabacín es uno de los vegetales que mas contienen agua, la mayor parte de su cuerpo esta compuesto por la misma.