Relación entre el ph y la actividad enzimática?
Relación entre el ph y la actividad enzimática.
Relación entre el ph y la actividad enzimática.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Kevintiradolavin
En resumen
Respuesta : Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general. Sin embargo, al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor. La temperatura a la cual la actividad catalítica es máxima se llama temperatura óptima.
Respuesta : Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general.
Sin embargo, al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor.
La temperatura a la cual la actividad catalítica es máxima se llama temperatura óptima.
Respuesta : Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general. Sin embargo, al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor.
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