Que ventajas tienen los captus al tener hojas en forma de espina y unos tallos gruesos cargados de agua?

Las espinas cumplen una doble función.

Una es la que te pusieron en la otra respuesta (proteger contra depredadores).

Pero también tiene una función super importante y es lo que les permite vivir en climas desérticos.

Las hojas aumentan la superficie de contacto de la planta con el ambiente.

Las plantas pierden agua a través de sus hojas en un proceso llamado evapotranspiración.

Los cáctus evitan la pérdida de agua de la transpiración al no tener hojas, por lo que se dice que evolucionaron en climas áridos hasta tener espinas en vez de hojas, lo que hace que pierdan menos agua.